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今年11月7日是立冬日,立冬就應該補冬喔!!

10.25.2018
立冬就應該補冬喔!!

今年11月7日是立冬日,立冬是冬季的第一節氣。立是建始,冬,終也,萬物收藏。冬季寒冷,需要養生,有云:「健康之道,在於養生,養生之本,在於飲食。」立冬是一個十分重要的節氣,又是人們進補的最佳時期。立冬吃點甚麼養生?

現代人營養不虞匱乏的情況,最好的補冬食品並非燥熱上火的熱補,建議以滋陰潤燥的食物取代,例如冬季大白菜、白蘿蔔、豆腐、木耳、南瓜、馬鈴薯等,以符合「秋冬養陰」的原則,也符合健康養生的觀念,同時少吃生冷的食物,起居作息早睡早起,如此陽氣便能潛藏,符合立冬後「養藏」的建議。

白蘿蔔性寒涼,味辛甘。可消積滯、化痰清熱、下氣寬中,素有「小人參」之稱。在冬季是人們最常食用的蔬菜。俗話說,冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方。可見,自古冬季養生就應多吃蘿蔔。在冬季常吃蘿蔔,可增強機體免疫力,促進腸蠕動,有助於體內廢物排出。

冬天,是胃寒最容易病發的季節,也是既往有胃部疾病患者最為敏感的季節。冬季要想胃部健康首先應給胃部保暖,尤其患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,以防腹部著涼而引發胃痛。其次,飲食應以清淡為主,適當喝點熱湯。

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